مقاومة الزيت والماء: يتم التعامل مع سطح ورق زيت السيليكون بزيت السيليكون ، والذي يحتوي على أداء جيد لمقاومة الزيت والماء. في عبوات الأغذية ، يمكن أن تمنع بفعالية تغلغل الزيت والرطوبة ، ومنع الزيت من التسرب وتلويث العبوة أو جعل العبوة ناعمة. في الوقت نفسه ، يمكن أن يمنع أيضًا الرطوبة الخارجية من دخول الطعام ، والحفاظ على جفافه وذوقه ، مثل المستخدم في تغليف الأطعمة المقلية ، ومنتجات اللحوم ، وما إلى ذلك أثناء عملية الخبز ، يمكن أن يمنع الزيت والرطوبة في الخليط أو العجينة من الاختراق إلى علبة الخبز ، مما يجعل من السهل على الأطعمة المخبقة أن يتم إزالة التغذية وسهلة الخطر.
أداء مضاد للعصا: يحتوي ورق زيت السيليكون على خصائص ممتازة غير عصا ، والتي يمكن أن تفصل بسهولة عن الطعام عن التعبئة والتغليف أو صواني الخبز ، دون التسبب في التصاق الغذائي. على سبيل المثال ، عند صنع البضائع المخبوزة مثل الكعك وملفات تعريف الارتباط ، ضع ورقة السيليكون على صينية الخبز. يمكن إزالة البضائع المخبوزة بسهولة من الورقة دون إتلاف شكل الطعام وتجنب النفايات الناجمة عن بقايا الطعام.
مقاومة درجات الحرارة العالية: يمكن لورق زيت السيليكون تحمل درجات حرارة عالية ، وعموما حوالي 150 - 200 درجة ، ويمكن لبعض المواد الخاصة من ورق زيت السيليكون حتى تحمل درجات حرارة أعلى. هذا يجعله مناسبًا جدًا للاستخدام في عمليات الطهي عالية درجة الحرارة مثل الخبز والشواء ، لأنه لن يذوب أو تشوه أو إطلاق مواد ضارة في درجات حرارة عالية ، مما يضمن سلامة وجودة الطعام.
السلامة والنظافة: عادة ما يتم إنتاج ورق زيت السيليكون باستخدام الورق الأساسي لدرجة الغذاء وزيت السيليكون ، الذي يلبي معايير نظافة الأغذية ذات الصلة ، غير سامة وعدم الرائحة ، ولا تلوث الطعام ، ويمكن أن يوفر بيئة تعبئة آمنة وموثوقة للطعام ، مما يضمن صحة المستهلك.
